2024/12/25 07:59
おかげさまで今年の製造は終了いたしました。厳しい酪農情勢もあり、生産コストがあがり自分達ではどうしようもない乳価も低いまま上がる兆しはありません。このままだと今後廃業を余儀なくされる酪農家は間違いなく増えると考えています。
酪農業界は基本的に薄利多売構造の中で運営してるのでこのコスト高というのはかなり影響が出ていまして、黒桜牧場も例外ではありません。来年はかなり厳しい見通しが立っているので正直、離農という言葉もうっすら頭に浮かんでしまう状況です。
まだ始めて間もない六次産業化ですが、少しでも酪農の魅力と留辺蘂牛乳月下美人の味を広めていただけます事を切に祈りながら来年もよろしくお願いいたします。